L'approccio al calice, alla bottiglia, al vino diventa analisi, conoscenza e partecipazione per gli amanti e i palati curiosi.
Ma per vivere il piacere profondo di una vera e propria degustazione, ci vuole un'atmosfera adeguata, calici adatti e soprattutto vini che siano capaci di lasciare il segno e comunicare. Vini e non solo: whisky, rum, grappe, ma anche thè e tisane per tutti coloro che non vogliono perdersi l’occasione di un grande assaggio, pur non preferendo gli alcolici.
Questa è Vineria Tirano: cantina immersa nella Valtellina, attenta alla qualità di ogni singola degustazione.
Oggi con Cofanetto Gourmet di Emozione3 www.emozione3.it è possibile degustare ottimi vini accompagnati da formaggi e piatti tipici, o anche provare un corso di cucina per la preparazione del Chisciol mentre si degustano vini e formaggi. Ma c’è anche la possibilità di testare grandi malti o thè particolari accompagnati da cioccolato e biscotti di pasticceria di produzione propria.
Una scelta estremamente varia che coniuga i sapori tipici della Valtellina con la cura e l’attenzione che si può trovare in un luogo accogliente ed informale. Esperienza da vivere in compagnia di un’altra persona o da regalare con il Cofanetto Gourmet di Emozione3 a soli 28,90 euro.
Dettagli Informativi
http://www.emozione.it/scheda/degustazione_vini_valtellinesi.
Combinazioni possibili con il buono:
due vini Valtellina Rosso DOC, due vini Valtellina Superiore DOCG, un vino Sforzato di Valtellina (30min) - degustazione di quattro formaggi della Valtellina - degustazione di Chisciöl (piatto tipico del tiranese) Valido per 2 persone
oppure –
degustazione di quattro vini Nebbiolo di Valtellina (20min) - corso di cucina per la preparazione del Chisciöl e attestato finale (20min) - degustazione di due formaggi della Valtellina Valido per 2 persone
oppure –
degustazione di tè: Thè Nero Cinese, Thè Nero Giapponese deteinato, Thè Verde Giapponese, Thè Bianco Cinese, infuso di "erba iva" (erba che cresce sopra i 2000 metri in Valtellina) (45min) - in accompagnamento biscotti di pasticceria di produzione propria Valido per 2 persone
oppure –
degustazione dei grandi malti: Elijah Craig 12 Years (USA), Rare Irish The Wild Greese (IRL), Whisky Pride of Lowlands 12 Years Old (SCO), Whisky Benromach Traditional G&M (SCO), Whisky Caol Ila '00 (SCO), Whisky Connoiss Royal Brackla '91 (SCO) e Whisky Fraser Reserve Islay 8 Years Old (SCO) - in accompagnamento cioccolato Valido per 2 persone
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